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广州搬家电话为什么要本身种草莓?盒马和中化一起搞了场新农业实验

来源: 新闻中心 时间:2019-12-02 22:59

摘要:盒马和中化的探索,既是为整个行业投石问路,也为广大农业领域从业者拥抱“新零售+新农业”提供了新样本。

网商君

12月2日,中国中化集团有限公司(以下简称中化)与阿里巴巴旗下新零售标杆盒马,在上海共同颁布颁发“葲荭草莓”上市,并将在盒马全国门店陆续开售。这也是农业领域的国家队代表和新零售代表的一次合力探索。

自2019年6月启动战略合作以来,盒马和中化在全国锁定了14个草莓基地,分布在差别城市的盒马门店周边200公里范围内。双方用了长达半年的时间,来进行这场中国农业领域中没有过的大型“草莓实验”。

盒马和中化为什么本身种草莓?

“我本来是盒马的粉丝,现在是盒马的铁杆,相信我们做出来的商品,是对得起消费者的。”中化集团农业事业部总裁覃衡德体现,盒马是国内新零售业的引领者,中化农业是中国农业办事领域的国家队与主力军,双方的战略合作覆盖了从农产品的生产种植、流通再到销售的全产业链环节,将快速鞭策中国农业农村的现代化进程,搬迁公司,满足消费者日益增长的消费需求。

盒马“下田”,采收葲荭草莓

盒马事业群总裁侯毅认为,“葲荭草莓”是对农业产业链的一次大胆重构。先从一个水果单品入手,改变了消费者端和上游农业端长久存在的难点和痛点,也是对“新零售+新农业=最佳供应链模式”的又一次验证。

“这只是一个开始,‘葲荭草莓’的成功经验会复制到其它水果中去。“侯毅体现,盒马希望能和中化一起,不但为消费者带来好商品,也进一步鞭策中国农业的尺度化、数字化、规模化、品牌化。

盒马的数据显示,顾客对于草莓这一时令水果的消费痛点主要有三个:不新鲜、欠好吃、不安适。常见问题好比,草莓底部的“白屁股”明显;香味不足,甜度不够;也因为草莓非常娇嫩,容易烂;还有很多顾客担心草莓的农残超标。

要克服这些痛点给消费者打造一款全新的草莓,必需上溯到农业种植端,从源头解决问题。从整个行业来看,源头不成控、供应链过长、缺乏统一尺度,导致消费者买不到好草莓,吃不出童年记忆中香甜的草莓味儿。

到用户家门口种草莓去

为了给消费者找回记忆中的草莓味,盒马和中化一拍即合,一个打造新农业生态圈的想法从本年开始落地实施。

葲荭草莓在基地分拣

双方在盒马覆盖城市的200公里范围内就近建设基地,便于草莓在9成熟状态下采摘之后,通过最短供应链配送到店到家,保证消费者看到的是“一红到底”的草莓,而且只卖1天。

盒马基于数据分析,对上游提出质和量的要求,而农民只需要专心种植生产,不用担心“怎么种、卖给谁”的问题。同时,中化作为基地“大总管”,从农资、种植技术到整套供应链解决方案,全面赋能。

在位于上海青浦白鹤镇的草莓大棚里,农户蒋先生介绍,自从与中化和盒马达成合作以来,基地以中化提供的种植方案为基础,利用智慧农业系统,记录草莓的产区环境、生长日志、农事记录、品质检测以及采后等的全过程。每一个购买了“葲荭草莓”的消费者,都可以在盒马App上看到这些溯源信息。

为中国新农业投石问路

像上海青浦这样的14个基地,分布在中国各地。为了实现如此大规模“草莓实验”的尺度化和统一化办理,中化MAP专门组建了6支共50人的团队,分布在遍地,为草莓保驾护航。

 

消费者可以在盒马app上看到葲荭草莓全链路溯源信息

刚刚上市的头茬“葲荭草莓”是盒马和中化这项大胆尝试的胜利果实。无论是口感、香味还是果型,明显优于市场其它草莓,达到了行业领先尺度。

盒马全国生鲜采购总经理盛聪体现,以往盒马更多是走到上游精挑细选,这次盒马可以说是“本身下田”,借助中化集团专业的技术力量,实现订单式农业,提前锁量锁价,农民只需要资助种出好草莓,盒马全部包销。

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